캅사이신(capsaicin) — 물성과 HPLC 분석 조건
C18H27NO3 · 분자량 305.4 · CAS 404-86-4
- 분자식
- C18H27NO3
- 분자량
- 305.4
- CAS 번호
- 404-86-4
- IUPAC 이름
- (E)-N-[(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]-8-methylnon-6-enamide
- XLogP
- 3.6
캅사이신 공전·공정시험법 1건
- 고추80%에탄올연조엑스생약(한약)규격집 · HPLC-UV/PDA/FL
캅사이신 분석 응용사례 4건 (IMTAKT)
- LC-MS: 캡사이신 (캡사이시노이드)TIG54E · Cadenza CD-C18
- 캡사이신 (캡사이시노이드) 중성 pHTIG53E · Cadenza CD-C18, Cadenza CW-C18, Cadenza CX-C18, Unison UK-C18, Unison UK-C8, Unison UK-Phenyl
- 캡사이신 (캡사이시노이드) 산성 pHTIG52E · Cadenza CD-C18, Cadenza CW-C18, Cadenza CX-C18, Unison UK-C18, Unison UK-C8, Unison UK-Phenyl
- LC-MS/MS: 캡사이신 응용TI094E · Cadenza CD-C18
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분석하다 막히는 점은 랩피크 커뮤니티에서 실무자들에게 물어보세요. · 물성 출처: PubChem CID 1548943
물성 값은 미국 국립보건원(NIH)의 PubChem에서, pKa는 그중 HSDB(Hazardous Substances Data Bank) 수록 값에서 가져왔습니다. 측정 조건에 따라 값이 다를 수 있으니 시험법을 정할 때는 원 출처를 확인하세요.