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순도를 면적백분율(%area)로 보고해도 괜찮은 걸까요

밤식빵 · 2026.10.4 · 트러블슈팅

원료 순도를 면적백분율로 계산해 보고하고 있습니다.

그런데 불순물마다 검출기 응답이 다를 텐데
면적 비율을 그대로 순도라고 불러도 되는 건가 싶어서요.
UV 흡수 약한 불순물은 실제보다 작게 잡힐 테니까요.

어디까지 %area로 가고 어디부터 개별 정량으로 가는지
실무 기준을 어떻게들 정하시는지 듣고 싶습니다.

#순도#판단#정량

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