L-fructose — 물성과 HPLC 분석 조건
C6H12O6 · 분자량 180.16 · CAS 7776-48-9
- 분자식
- C6H12O6
- 분자량
- 180.16
- CAS 번호
- 7776-48-9
- IUPAC 이름
- (3R,4S,5S)-1,3,4,5,6-pentahydroxyhexan-2-one
- XLogP
- -3.2
XLogP가 -1 이하로 극성이 높아, 일반 C18 역상 조건에서는 머무름이 약할 수 있습니다.
L-fructose 공전·공정시험법 4건
- 당류 5종(과당, 포도당, 자당, 맥아당, 유당)식품공전 · HPLC-UV/PDA/FL
- 전화당(포도당+과당) 및 자당식품공전 · HPLC-UV/PDA/FL
- 이성화당대한민국약전(KP) · HPLC-UV/PDA/FL
- 과당, 설탕, 포도당, 맥아당사료공정(사료표준분석방법) · HPLC-UV/PDA/FL
L-fructose 분석 응용사례 1건 (IMTAKT)
- 희소당TI358E · Unison UK-Amino
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분석하다 막히는 점은 랩피크 커뮤니티에서 실무자들에게 물어보세요. · 물성 출처: PubChem CID 5460024
물성 값은 미국 국립보건원(NIH)의 PubChem에서, pKa는 그중 HSDB(Hazardous Substances Data Bank) 수록 값에서 가져왔습니다. 측정 조건에 따라 값이 다를 수 있으니 시험법을 정할 때는 원 출처를 확인하세요.